martes, 3 de agosto de 2010

LOS PRODUCTOS " MILAGRO " AYUDAN A DESINFORMARNOS Y NO SIRVEN PARA ADELGAZAR

Son muchos los productos que aseguran ser eficaces para adelgazar, sin ningún ensayo clínico que lo avale.
No lo necesitan, porque no se trata de medicamentos, sino de complementos alimentarios que obtienen la autorización automática de las autoridades sanitarias siempre que demuestren su falta de toxicidad.

Un estudio presentado en el Congreso Internacional de Obesidad, celebrado en Estocolmo, ha demostrado que 9 de estos productos, incluyendo algunos muy utilizados y vendidos como la L-Carnitina, no superan en eficacia al placebo.

Y lo han hecho con la prueba más utilizada en la medicina basada en la evidencia, el ensayo clínico aleatorio, en el que se compara el producto que se quiere estudiar con uno con la misma presentación pero sin principio activo.

Los investigadores dirigidos por el director del Instituto de Nutrición y Psicología de la Universidad de Gottingen (Alemania), Thomas Ellrot, administraron a 189 obesos, envases con 9 suplementos alimenticios o el placebo correspondiente durante 8 semanas, a las dosis y con los consejos especificados por el fabricante.

Todos los productos analizados se pueden adquirir en España en espacios físicos (farmacias y herboristerías) o por Internet.

Los participantes sí perdieron peso en los 2 meses que duró el estudio, pero lo hicieron por igual los que consumían los suplementos que aquellos asignados al grupo control.

De hecho, los consumidores de los productos se deshicieron de entre 1 y 2 kilogramos y, los que tomaron productos sin principio activo, perdieron 1,2 kilogramos.

Los investigadores expusieron también el coste de los tratamientos analizados en su país. El más caro era el complejo de alginato de sodio, cuyo coste por 2 meses de tratamiento ascendía a 347,76 euros. El más barato era el polvo de repollo, con un precio bimensual de 30,73 euros.

Según el jefe de la Unidad de Nutrición Clínica del Hospital Universitario San Juan de Reus, Jordi Salas, no se ha demostrado la eficacia de ninguno de estos productos pero, lo que es más importante, tampoco se han evaluado sus posibles efectos secundarios e interacción con otros medicamentos.

** Aquí muestro los compuestos analizados y comprobados **


  • Poliglucosamina. El producto absorbegrasas.

No se venden como tal, pero las poliglucosaminas son una familia de fibras presente en diversos productos adelgazantes, como el chitosán. Según los fabricantes de algunos de estos productos, dichas fibras tienen un efecto saciante y ayudan a absorber las grasas que, así, engordan menos.

  • L-Carnitina. Metabolizar la grasa.
La L-Carnitina es una molécula presente de forma natural en el organismo humano. Según los fabricantes del compuesto como suplemento alimenticio, la L-Carnitina "aumenta la metabolización de los ácidos grasos y favorece la combustión de grasas". Cuesta unos 25 euros.

  • Polvo de repollo. El vegetal con mejor fama.
En España no se vende polvo de repollo, que sí se puede adquirir en páginas como Amazon por menos de 10 $. Este vegetal está asociado también a una dieta milagro, la de la sopa del mismo nombre, que anima a consumir durante 15 días sólo dicho alimento.

  • Extractos de hierba. La fibra soluble con varios usos.
El konjac es una planta originaria del sureste asiático de la que se extrae el glucomanano, que se utiliza como complemento alimenticio y como laxante. Se vende en herboristerías a un precio que ronda los 10 €. Del konjac también se extrae una fibra soluble muy usada.

  • Alginato de sodio. Para el reflujo y la obesidad.

El complejo de alginato de sodio no se vende en España, pero es un ingrediente en varios suplementos alimenticios que prometen combatir la obesidad. Este compuesto, presente en distintas variedades de algas supuestamente adelgazantes, se utiliza también para combatir el reflujo.

  • Extractos de hierba. Plantas sin especificar.

Entre los productos analizados por los investigadores alemanes hay un conjunto que se agrupa bajo el nombre “extractos selectos de hierbas”. En herboristerias y farmacias existen infinidad de opciones herbáceas que prometen ayuda a la hora de perder peso.

  • Fibra soluble. El saciante que dice adelgazar.

La fibra soluble se vende como ayuda para perder peso desde hace años, pero ningún estudio ha conseguido demostrar su eficacia. Un trabajo publicado en The New England Journal of Medicine destaca, eso sí, sus efectos beneficiosos para los diabéticos tipo II.

  • Polvo de guaraná. El estimulante quitaapetito.

En una de las páginas web donde se vende el polvo de Guaraná, se dice que “estimula el sistema nervioso, liberando adrenalina y aumentando el metabolismo graso”. En otra, se afirma que es un quemador de grasa natural para perder peso.

  • Faseolamina. Cómo comer pasta sin miedo.

Uno de los ganchos de los productos milagro antiobesidad es que prometen perder peso sin cambiar de hábitos. La faseolamina es una proteína que se extrae de la vaina de la judía blanca y de la que se dice que absorbe carbohidratos como la pasta.

** Os muestro algunos vídeos interesantes


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