viernes, 17 de diciembre de 2010

ANTONIO ESCRIBANO RESALTA QUE DEBEMOS APRENDER A COMER

De nuevo tengo que destacar la entrevista de mi admirado maestro Endocrino y amigo Antonio Escribano, en el programa televisivo "Gato Pardo" de Canal Sur.

No perderse el vídeo de esta entrevista que os dejo a continuación, ya que con el sentido común y las explicaciones comparativas de Antonio, es difícil no entender como alimentarse bien.

Resalto algunos puntos que el Doctor Escribano ha comentado en este encuentro televisivo:
  • Recuerda la cantidad de personas con Sobrepeso y Obesidad que existen en España, donde esta Navidad asegura que engordaremos unos 150 millones de Kilos.(aprox entre 2-4 Kg por persona)
  • La Navidad comienza el día de los Santos para muchos españoles con la compra y consumo de Mantecados, polvorones, turrones. etc.
  • Aconseja ser prudente en los días previos a las comidas excesivas de Navidad.
  • Comenta algunos alimentos interesantes para los menús en estas fechas.
  • Habla del Pan, Champán, Dulces Light o sin azúcar, Carnes, Pescados, Pavos, etc.
  • Hace mucho hincapié en que debemos "comer con Elegancia", despacio, poco y masticando bien los alimentos.
  • De forma irónica comenta que: debemos pesar lo mismo antes que después de Navidad.
  • En nuestro país todo se celebra comiendo y a los festivos se les añade como tradición una comida abundante.
  • Una de las asignaturas pendientes de los españoles es "APRENDER A COMER"
!! Enhorabuena Antonio, gracias por ser así !!

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